さる♪オアハカ日記

メキシコはオアハカで、ミニピンと暮らし、好きなことにはとことん取り組み、現地の職人さんとお仕事してます。日々の珍生活や素敵な手仕事の紹介をしています。

2019年09月

オアハカランチ事情その2。おしゃれ系?です。

さて、前回 その1 で5店舗くらい紹介しましたが。

今回も、オアハカでランチやご飯どころを紹介します。
カフェ飯(メキシコ版)とか、オアハカ料理とか。

ちょっと贅沢おしゃれ系ですね。

そして、メキシコ・オアハカ旅行中やはり中には
メキシコ料理がきつくなってしまう人にも受け入れてもらえそうな。

美味しい、メキシコ・オアハカ料理を食べたい人にも
喜んでもらえるセレクトだと思います。

先日、紹介した トルティージャの食べ方 も
参考にしてみてください!!


La Casa del Tío Güero

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著書でも紹介していますが。
もう5年くらいたっているので
価格も内容も変更しています。

ここは、ランチが98ペソ(チップ別)で
驚きの量とクオリティです。

いまは、ランチメニューが3種類くらいあり。
アグア・スープ・メイン・デザートです。
3種類のうちの1種類はモレがあるようなので、
その日の気分で選べます。

私は、行った日はモレ腹だったので、
モレ・アマリージョをいただきました。
人参クリームスープも最高においしかったです!

ちなみに、オーナーさんに、
この価格でこのクオリティすごいね!って話をしたら。

本当は値上げしたいけど。
お客さんの懐事情を考えると値上げも偲びない。と
なんと良心的な!と感動しました。

Expendido Tradicion

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あ、グラスはハイネケンですが
中身はコロナですw

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ランチは、平日の月曜から金曜まで日替わりです。
ちなみに、観光ハイシーズンはランチはやってません。

195ペソ(チップ別です)

この前は
ビール(小瓶)・サラダ・メイン・デザート・コーヒー

その次は、独立記念日も近いので、
CHILE EN NOGATAでした。

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料理に手間がかかっているのか?前菜なしでしたがw
とにかく、普通においしいです。

サービスで出てくるトスターダス(ラードとチーズがトッピング)も
紫トウモロコシのトスターダスも美味しいです。

そして、メスカルベースのカクテルもおいしいです。
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さらに、ランチのデザートが豪華です!!

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この内容で200ペソ切っているのがすごい!!
日本円にしたら1200円ちょっとですからね。
日本人にも安心の甘さ。
震えるほどの激アマではないです。

あと、お店にはメスカルがたくさんありますので
メスカル好きな方もどうぞ。

Zandunga

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おすすめガルナチャス

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大胆にシナモンがグラスの淵で燃えていますw

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オアハカの地方郷土料理もセントロの
イスモ料理店なら入りやすいです。

あと、Col. Reformaにも2号店があり。
こちらはスペースが広く、ゆっくりできます。
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セビッチェ

ランチはありません。
アラカルトで色々な料理の盛り合わせとか、
イスモのお祭り料理とか。

おすすめはGarnachas (ガルナチャス)
いまは、5個で160ペソくらいですが

ここはサービスの前菜として
お魚で作った、そぼろみたいな
Minilla ミニージャがセット?で出てきますので!超お得です。

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とにかく、このミニージャが
日本人にもホッとする味なのです。
こちらも、メスカルから地ビールまで幅広くあり
お酒好きにもたまりませんし、
同じくメスカルベースのカクテルもおいしいです。

Cafe Nuevo Mundo

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著書で紹介したときは、パンケーキとか紹介してましたが。
カフェなのに、エビタコスが超おいしいです。
最近、エビタコスが食べたくなると決まってここ!

Tacos de Camaron $75!!!お得価格!!!

トルティージャはフラワーです。
エビも揚げてあるタイプではなくて、
炒めてチーズと絡めてます!

マジでおすすめです。
3本でお腹いっぱいになります。

Cafe Los Cuiles

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ここのエントマターダスは初心者でも食べやすいです。
メキシコでも朝食でよく食べられているメニューです。
個人的には卵のトッピングが好きで、
一緒に出てくるサルサソースが絶品!!

ちなみに、現在は、
エントマターダス 単品60ペソに
プラス30ペソで、ジュースかフルーツとコーヒーの
モーニングにできます。
あと、卵も別料金で2個で20ペソでした。

ちょっと高価なエントマターダスになりますが
遅めの朝食、ブランチにおすすめです。

あと、個人的にもたまに、ここに
生春巻きを食べにいくwww

Cafe Cafe

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なんでもないカフェに見えますが。
個人的にはここの
Enchiladas Suizas $60 が好きです!

辛くないメキシコ定番のお料理(たしか)
中には鶏肉、グリーンのソースはさわやか系で
とろけるチーズとクリームがトッピング(高カロリー?)

たまに、ピリ辛もあるのですが。
(なので、お店によっては要確認です)

そして、いまではオアハカ市内でも飲める場所は多いですが
コールド・ブリューが飲めます。

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エンチラーダス・スイサスは
メキシコでも良く食べられている料理ですが
日本人の味覚にもあうお料理だと思うので
ぜひ!お試しください。

その1とその2で合計10店舗くらい紹介しましたが。
まだ、あるんですよね~おすすめは色々とw

お時間できたら その3 も企画します。

悩みは!!ランチ特集に力をいれると、毎日お昼が外食で
太ってしまうのがヤバイ!!!

様子をみながらボチボチいきますね~。


トルティージャ初心者の方へ!食べ方伝授。

仕事がら、メキシコやオアハカを
初めて旅行される方にも多くお会いします。

その中で、ご飯の時に、
出されたトルティージャを
どうやって食べていいか??
悩まれている場面にも遭遇します。

日本では、なんとな~~~く。

丸いトルティージャ1枚に具を置いて丸めて
かぶりつくってイメージなんですが。

実は、これ相当食べにくいですし。
具入れすぎるとはみ出しますし。
汚れますw

フラウタ型のtacos de cazuelaなんか以外では
現地の人は、トルティージャをちぎって食べます。

食べ方はこうです!

初心者でもわかりやすい!
これで、ご飯を食べたら現地の人っぽよ!アドバイス!
(オアハカではね!編)

まず、丸いトルティージャを適当にちぎります。

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ちなみに、ちょっと扇型にちぎれたら
その後の作業がやりやすいです。

角を折込み、三角のスプーン型に整えます。
適当に折り込んでそれっぽくなっていれば大丈夫です。

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くぼみの部分に具をのせて口にポイ、します。

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それだけです。

これなら、必要以上にトルティージャを
食べないといけないこともないし。

食事がしやすい!食べやすいですよ~~。

ちなみに、ちぎるトルティージャの大きさや
のせる具の量は自分に最適な量でやりましょう。

あとスープや固形でないオカズの場合は。

トルティージャをくるくる丸めて棒状にしたものを
スープなどにドボンとか、
そのままかじりながらでも食べやすいです。

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写真は、丸めたトルティージャの写真が欲しかっただけなので
オカズはふつうにchile rellenoで汁物ではありませんw

メキシコ&オアハカに来たら是非お試しください。

地域によって食べ方は様々かもしれませんが!
オアハカで私がいつも食べている方法(現地の人から伝授)です。



オアハカのさる屋 事務所訪問!お待ちしています。

なぜか、9月は担当しているさるツアーのお申込みも多く。
独立記念日の連休にオアハカを訪問される方も多いようです。

日本でも遅めの夏休みとか、9月からの3か月間滞在で
独立記念日から死者の日から年末前まで短中期の滞在の方が増えるのでしょうか?

と、いうわけで

ありがたいことに、さる屋の事務所訪問のお問い合わせも今月は増えております。

不明な部分が多いさる屋のようですが。

弊社の事務所では、弊社の商品や買い付けした商品を在庫管理しつつ
もちろん、販売もしております。

基本は、注文発注&卸ですが、それ以外の独自の開発?商品も
事務所で保管、販売しているのです。

SNSでご紹介している作品はほぼ事務所にあります。

※ただし、年に1回開催しているメキシコ国内展示即売会のイベント商品の
メルカドバッグのお取り扱いはございません。
メルカドバッグに関しては、卸注文発注またはイベント前の品揃えです。


さて、弊社は一人で切り盛りしておりますので。

ショップ店員さんがいてお店番してて、
朝から夜まで空いている様なショップではございません。

事務所を不在にしている時間も多いです。
村訪問や外回りも仕事の割合として多いためです。

そのため、事務所でのお買い物に関してはすべて
事前予約とさせていただいております。

訪問日時のお申込みは こちら から。


ご予約日時に合わせて事務所にて
待機させていただいております。

弊社もご訪問にあわせ仕事のスケジュールを調整し、
訪問日に備えていますので。

前日や当日のお問い合わせには対応できない場合も多々あります。
訪問ご希望の方は日程に余裕をもってご予約ください。

さて、昨日!人気商品 トゥクステペック地方の
マサテコ族の女性たちがつくる刺繍ストールの人気色が入荷しました。

いままで人気の白×グレーや白×オリーブの在庫なし!だったんですが。

この9月、事務所での品揃えは豊富です。

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このストールも弊社が長く職人さんに特注でお願いしているので
同じものはオアハカ市内ではなかなかお目にかかれません。

また、アレブリヘスも事務所狭しと並んでおりますw

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そして、刺繍Tシャツをお願いしているオアハカのHUAZOLO村から
刺繍キーホルダー到着しています。

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ボンボンつきのフェルト生地のものはチアパス産がほとんどですが。

弊社のキーホルダーは100% HECHO EN OAXです。
後ろには、村の名前が刺繍されています。

この、四角い刺繍がらは、
トウモロコシの粒の配列を表しているのです。

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超カラフルで可愛い!!!

まだまだ、人気のメルカドバックに
他の人とはちょっと違うテイストを取り入れて楽しみたい方にはおすすめです。

なぜなら、弊社の特注品なので、
これはオアハカ市内では販売していないからですw

そのほか、刺繍ブラウス、織り、紫貝の染織物、Pitaのエコアクセサリー
人気のサンマテオのポーチからエプロン、藍やコチニージャのタペテまで

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人気のサンマテオのポーチも数多く入荷しています。

ちなみに、いやらしい言い方ですが。
前日MAPでショップを見学してて、まさに縫製や織り柄の感じから
弊社と同じサンマテオの生産者のポーチの値段みてビックらこきました。

質と価格ではオアハカの民芸品負ける気がしていないほど仕事には自信があります。
いや、作っているのは生産者さんなんですけどね!!
商品への目利きというかなんというかにはこだわってますw(強気発言すいません)

全部の作品をご紹介はしきれませんが
色々なものが3m×3mの狭い空間に所せましと並んでおります。

是非!!オアハカご訪問の際は弊社へお越しください!
お待ちしております。

もう一度いいますが、お問い合わせフォーム より

訪問日時のご予約をお願いいたします。


夏休みその2 弾丸メキシコシティ訪問

約3か月ぶりのシティ訪問でした!

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今日はオアハカとほぼ関係ない、趣味の話がメインですw
まず、今回の目的はルチャリブレ観戦!

ビックマッチがあるのと、土曜のコリセオ観戦です。
プラス最近、ハマっているゲーム

ポケモンGO

名探偵ピカチュウみてから再度一から開始W

3年まえのゲーム内容より、面白くなっていて
ほぼ中毒的にポケGO活しています。

で、これがオアハカ空港のポケストップ情報です。

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ジムがあるので、飛行機までの時間つぶしにいいかもしれません。

あとは、前にプエブラに行ったときにめっちゃめちゃ
ポケストがあって、プエブラはポケモンGOの聖地だ!と思ったんですが

メキシコシティのアラメダ公園も
ポケモンGOの聖地でした!!!すげー!!

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そして、土地柄みててきづいたのは。

このアラメダ公園内はスマホもってポケGOしてても安全だということ。
もう、ポケGOしている人いっぱい!

なにやらチームで移動している人もいっぱいいる。
これは、オアハカではみれない光景だったんでテンションあがったW

しかし、マジでポケモンGOしながら歩きは公園内だけです!

公園をでると、途端にあんなにいたトレーナーたちが消え。
歩きスマホしている人などみない。(多少いますが、トレーナーじゃない)

まぁ、そうだよね。
そんなことしてたら、スマホ盗んでください。
強奪してくださいって言っているようなもんだ(大袈裟)

あの、公園内にすごい数のトレーナーがゲームを楽しんでいる
光景は圧巻だったんです。

で、ながらスマホで歩いていると、

ガサ!ガサガサって物音が!音のする方をみると

なんと、リスがおるではないですか!!

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それも、なんかブチついている
こんなリスみたことねー!www

この子だけ特別なのかと思ったら、ほかのリスにもブチ!

後に友達が調べてくれたらアカハラハイイロリスという種類とか。
メキシコとグアテマラの一部にいるとネットに書いてあった。

ほー勉強になりました。

そして、このリス。
微妙な距離感をとりつつ、チラッ。チラッ。と
こっちをうかがっているんですよ。

この にほんじん なんか くれそう 感にじみ出て笑った。

ごめん、野生動物にエサはやらないと決めているのであきらめてw

正直、今回はアラメダ公園をポケモン目当てに歩いてましたが。
緑も多くて、きれいだし。ここは市民の憩いの場だな!と再確認しました。

メキシコ地方都市在住者の意見ですが。


で、アレナメヒコも有名な話ですが、ここにポケモンスポットがあります。

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しかし、試合中はゲームしている余裕などないので、悪しからずw


メキシコシティの写真はカメラもって行ってないので
全部スマホなんですが。

今回のルチャ写真のベストショットはこれですね。

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マジで、スマホカメラすごー!!!!持ち主も自画自賛!!

夜は、シティ在住の友達のおすすめ激うまタコス屋へ!!

このタイプ、オアハカのカルニータスと似ているけど違う!
地方によってもタコスって色々だし
この激うまタコスはオアハカでは絶対に食べれないヤツ!!

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そのうち、タコスについてもブログを書いてみたいと思ってますので
今日は、旅行記でさっくりと。

翌日土曜は、時間があったので、MAPへ
ここの民芸品博物館はとにかく素晴らしく
日曜にはメキシコ在住ビザで入場料無料。

でも、この日は土曜だったんでチケット買おうとしたら
新しい展示の開会式で入場タダ!!ちょっとラッキー!

で、普段オアハカでみている民芸品やお仕事させてもらっている
職人さんの仕事をみるとテンションあがります。
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そして、これ、あの雑誌の表紙を飾った民芸品です。
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と、そんなこんなで
土曜のコリセオの試合をみて夜行バスに乗ってオアハカに戻ってきました。

オアハカに到着早々。
事務所前に日曜だけやっているお母さんのメメリータスを食べて

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獣医さんに預けていた犬を引きとり。

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笑っているwww

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弾丸夏休み終了でした。

夏休み短かったから、秋休みも取ろうとか思ってますw



さる屋事務所訪問について
オアハカ市内の観光地区に、さる屋のショップはございません。
在庫管理等している事務所がありますが、仕事柄、村への外出等で不在の場合がほとんどです。
さる屋での商品購入、お仕事依頼・お打合せ等ご希望の方は、さる屋サイトお問い合わせより訪問予約をお願いいたします。前日、当日の訪問予約は仕事の都合上お受けできないこともございますので、ご予約は余裕を持ってお願いいたします
また、現地状況・観光案内の情報提供のみのサービスは承っておりません。ご理解いただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
コレ1冊でオアハカが楽しくなる!


1年かけて撮影・執筆をいたしました、イカロス出版「アルテサニアがかわいいメキシコ・オアハカへ」オアハカの手仕事がわかりやすく説明されています。
イカロス出版オンラインアマゾンでも購入できます。
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