肉祭りネタの前に、土曜に追加で
アルマンド・ヒメネス氏の作品が入荷しました。

今回、アルマンド氏に発注した個数70個!
納品完了まで毎週新作が入荷してきます。

現在は、卸販売(6個より)に対応できるように
スタンバっております。

注文してから納品までの期間を短縮できて。
実際、在庫の画像を確認しながら、
気になるアレブリヘスを選らんで
卸で購入できる。便利なシステムです。

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さて、そんな中、もう、偶然すぎて
漫画好きな自分にツボったクマがおった!!!

ゴールデンカムイ

鶴見中尉似のクマ!!!!

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画像はネットからお借りしました。


これ!!!↓
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鶴見中尉!!!!!!('◇')ゞ

これ、マジでツボったwwww

職人さんは、
ゴールデンカムイも知らなければ
もちろん、鶴見中尉の事も知りません!
当たり前かwwww

最近では、金カムと呼ばれているようで
そのネーミングに度肝を抜かれた櫻井ですw

個人向けのアレブリヘス販売については
現在、商品入荷待ちと、発送にかかる費用
その他の確認&調整中ですので。
今しばらくお待ちください。


さて、本題タイトル入りますw

昨日の土曜日はヘスス邸でヘススの長女
マリアナのお誕生日!

スマホを使いこなす12歳!!!

実は、偶然にも彼女が生まれた2006年にオアハカへ。

ココに住む!と熱い想いと共に降り立ち。
到着3日後に、ヘスス邸にお引越しをしたわけです。

その後、トータルで6年くらい住んでました。
ヘスス邸。

なので、彼女の年齢=あたしのオアハカ生活年数と
同じという!!!
キンセアニョスまであと、3年ね!!!早い!!!w

今回、一番困ったのはお誕生日プレゼント。

メイクやおしゃれにはまだ興味なさそうで、
もう、おもちゃやお人形にも興味なさそうだ。

悩んだあげく、スマホに入れるSDマイクロカードと
タッチペンをプレゼント。
これで、好きなだけ写真もビデオもとれるよ!!!

ちなみに、祖父は200ペソ札をプレゼントしてました。
大喜びの孫wwww
やっぱり、次回は現金かなぁ~~~(笑)

そして、今回はもう豪華に色々な種類のお肉が
用意されていて、まさに肉祭り!!!!

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手前はアルミホイルに包んだチョリソー。

すげー。

肉も、ワインも、メスカルも堪能し(飲みすぎW)
帰宅後はひさしぶりに酔っぱらって爆睡。


そして。本日、日曜はセントロへ探し物をしに
言ったのですが、見つからず。

せっかくセントロまで来たのに~~どうしよう~。
仕方ない、昼ごはん食べて帰ろう~~~。
でも、昼ごはん何食べよう~~~って

フラフラ歩いていて
たどりついたのは、事務所近くのトラジューダ屋
(位置的にセントロすでに関係ないwwww)

そこで、肉たっぷり(COSTILLA)の
トスターダス30ペソ!!(←安い)をモリモリたべて。

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日本円で約180円でこの肉の量!!!
気づけば、日曜も肉祭りやwwww

そして、トスターダスを食べているのにも関わらず

あ~エフートラのソーセージのトスターダス食べたい!と
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これ。

ちなみに、ダイエット中ですが。
3食のうち、朝または昼に限り
何でも好きなものを1食べていいルールを設けてますW


でも、ダイエット中は大好きだけど食べるのを
極力控える料理が!アレ!

タマ―レス!!!

なんせ、ラードの量が半端ない。

ラードがすごい入っているから、
あんなになめらかで口当たりが良いと思ってます。

ちなみに昔、ヘスス邸で毎日のようにタマ―レスを
共同台所で食べていた自分。

ある日、それをみたヘススに

「タマ―レス食べすぎると必ず太るからね、ラードがすごいから
せめて、日曜の朝だけの週一にするといいよ」と言われたwwww

ご忠告ありがとうございます!!!
それ、聞いてなかったら今頃激太りしていたかも(笑)

大好きですけど、現在我慢しております。

いままで、食べた中ですきなのは

やっぱり、

オアハカ定番のモーレ・ネグロの入ったやつと。

イスモ地方のふわっふわっのエローテのやつと
(タマレス全部トウモロコシですけどね)
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アマリージョの入っているやつと。

キノコの入っているやつと。
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メヒジョン(mejillon)と呼ばれる、
イガイ貝の一種らしいやつのタマ―レス
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あと、料理研究家のノラさんが作った
ピーニャの甘いタマル!!!

食べて一番Σ(゚Д゚)したのは、鶏肉と思っていたら
イグアナの肉入りだったタマ―レス。
なんか、ウロコついていた(笑)


そして、村のお祭りではみんなで手分けして
一度にこんなに大量に作られたりします。

圧巻です!

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オアハカ最高!!!(∩´∀`)∩