今日は、日本からの客人と一緒に
オアハカの人気のイスモ料理店Zandungaの二号店へ!

なんと、約2か月前にオープンしたばかり!
そして、昨日Twitterで死者の日限定メニューをみたので
↑住所その他は、リンク先をご覧ください。

こりゃ食べてみないと!!
それも2号店にもいかないと!と早速訪問。

メニュー一番うえの、
Mole de Altarをいただきました、
オアハカで祭壇のことをAltarと呼びます。

このお料理がビックリ!のお魚モレ!

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モレソースはココナッツカレーに似た味で
上にのっているパンはpan de muertoです。

絶対!日本人大好き!!!
そして想像以上に美味しかったです!また食べたい!

その他、カクテルも飲んだし、
ちょい甘い、Tamal de Eloteもいただきました!!!

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↑これは、お魚のそぼろ!日本人の味覚にあう
超おいしいお通しです!!!

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今日は、ご飯の前に
死者の日のパンを買いにそれだけのために
ミトラまで行ってきました!

ミトラの死者の日のパンはデコレーションがとってもかわいい。

毎年購入しています!

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ところが、今年はSNSで紹介されたせいか
ミトラの入り口のパン屋ではまさかの売り切れ!!!
商品はあるんだけど、全部売約済!と言われてびっくり!

でも、死者の日近いし、市場もやっているしで
市場でパンをゲットしました。

そして、超かわいい!!!
こんな小さな、パンの詰め合わせもかわいい(たぶん祭壇用)
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ミトラもフォトジェニックだな!

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そして。
今年も大家家族が死者の日のパンを焼いていました。

二年くらい前にはサチーラ村のパン(大家さんの出身地)を
焼いていたんですが、今年はYEMAパンでした。

ちなみに、サチーラ村の死者の日のパンは
鮮やかなお花のデザインがかわいい!タイプ。

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今年のPAN DE YEMAタイプ早速チェック!!!

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焼いていた初日早速購入し、まだ温かい
ふわふわの死者の日のパンを食べました。

オアハカは地方や村でには色々な死者の日のパンがあるので
色々探してみると面白いと思います!!!

昨晩のセントロ
至るところでパレード!!!さすがです!!!

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しかし、今年のオアハカは
イベントがありすぎて
体ひとつじゃ全部見切れないですよ!