本日、去年発注した弊社の人気商品
サン・マテオ・デル・マルのポーチが到着しました。






実は、前回こんな　いきさつ　で注文可能になりまして。

本当に、嬉しかったわけです。

個人的にスマホを入れるケースというかポーチ欲しい！と思っていて。

今までのＭサイズだと微妙で。
（小さいスマホなら大丈夫だと思います）
私の愛機　74×155×9.5㎜　のスマホだと入らなかったんです。

で、お願いして作ってもらった新しいサイズがこちら！！！
スマホなら6.5インチの長さまでカバーできると思います。
6.8インチも行けると思いますが、
ちょっと試しに入れてみないとわかんないです。







さらに新サイズを色々検証してみた結果。

メキシコのお札も折らなくてもちゃんと入るし。
筆記用具もメイク用品も入ります。用途が広がりました！

前回も作ったけど売り切れた色や新たな色の組合わせとかも。
しっかりした縫製と裏地付きです。

もう一度いいます。

裏地　付き　です！！！←これ以外と重要。


そのほかのサイズはいつもの小銭入れ。



もちろん、小銭以外にも色々使えます。


大きめのポーチ。
これは個人的に携帯の充電器や外付けハード（小）をいれたりしてます。




サン・マテオ・デル・マルの商品って以外と
オアハカ市内でも出会えなかったり。数が少なかったり。

ポーチ類も出会えたらラッキーとかだったり。
そして、意外と強気の値段だったりしますｗ

現時点では、オアハカの「さる屋」の事務所で販売してますので。

購入のために訪問希望の方は、
お問合せ　よりご連絡をお願いいたします。


※訪問予約に関しての注意事項です。

日々業務を一人で切り盛りしておりますので、
仕事柄、事務所を不在にしていることも多いです。
訪問日時のご予約は余裕をもってお願いいたします。
前日、当日の急な訪問には対応できない場合もございます。

さて、タイトルのお鍋ですが。

民芸品とかそっち系の素敵お鍋ではなく。

日常料理に使うお鍋のお話しです。

メキシコのお鍋といえば、
CINSAなどのホーロー鍋が可愛いと日本でも人気です。

私もいくつも持っていて、それで料理していました。
（今もしています）


しかし、最近。

出来れば直径18㎝くらいの大きさで
（一人暮らしで作り置きしすぎると飽きるので）

厚手で（余熱でも火が通りそうな）

テフロンみたいなやつで（焦げ付きにくいし洗うの楽）

ガラスの蓋付きで中が見える（油とか飛び跳ね軽減）

そんな鍋！ないかなぁ～って思ってたところ！

年明けにリーベルプールのおしゃれデパート？でみつけた

25％OFFの理想のお鍋！！！即購入！




そして使ってみたら、超使いやすいしサイズ感ばっちり！！！

もうね、これ1つで　煮る、焼く、揚げるもできちゃうわ。

最近は煮込みとか、スープものが多いので、
肉を先に焼いて煮込むっていう作業が鍋一個でできて
さらに、焦げ付かないので超楽です。


早速、鶏肉と野菜のトマト煮を作ってみた。







野菜が残ったので、肉をバラ肉に変え再度作ってみた。
バラ肉で作ったらめっちゃ美味しかった！




寒かったのでロールキャベツ。






ひと玉買っちゃたキャベツの消費のためにｗｗｗ

キャベツの煮びたし。油揚げの代わりにウインナー。




さらに、キャベツ消費で、Albondigas的なスープ。









料理するのが楽しくなりました。鍋1個でwww

で!! Chef Oropezってなんか、メーカー?らしきロゴが入っていたので
ネットで調べてみたら、メキシコの料理人が考案したシリーズだった。

Chef Oropeza


まぁ、使いやすかったらなんでもいいんですが。

この鍋！お子さんのいらっしゃる家族単位では小さいかもしれませんが。

メキシコで一人または二人暮らししている方にはおすすめです。
作り置きしても２～3回で食べきれる！

マジで、包丁切れにくいとか、鍋が焦げやすいとか
できる事ならストレスフリーで料理したいですよね。

ちなみに、私この前の帰国時に日本から包丁買って持ってきましたｗ

心なしかレンジの汚れも減った気がしますｗ

メキシコで使いやすい鍋が欲しい方に是非。

まだ、10日間くらいしか使ってないですが。
料理面倒くさくて離れていた気持ちが

お気に入り鍋1個でいまお料理好きになってます！（単純ｗｗ）

Lluvia de Oroの黄色い花が咲き誇っているオアハカです。

さて！本題です！！

びっくりのポイントは人によって違うと思うけどｗ

今日、友達が宿泊するのにいいホテルはないか？と探していて
たまたま、某ホテルのフロントの人と話をしてたら。。。

「君、よくオアハカのルチャの試合会場で見かけるよ！
ここのホテルの屋上にはルチャのリングがあるんだよ！」

え～～～！！！何それ？？？？超みてみたい！！と
そんな話の流れになり（普通の人にはリングの話は振らないようですがｗ）

リング見せてください！ってお願いしたら、
快く見せてくれた。練習中だったです。






なぜ！？ホテルにリングが？？？？

リング完備のホテルとかすごすぎ！！メキシコで初めてみた！
（他の地域にもあるかもしれないけど）

ジム完備のホテルならいっぱいあるけど、

リングそのものがあるってすげー！テンションMAX。

ルチャリブレのリング完備ホテル！って売りだしたら
すごい人気がでるんじゃないか？って想像しちゃったｗｗｗ

良く話を聞けば、ここのホテルオーナーが元ルチャドールで
いくつかあるオアハカの団体・プロモーター的にはあそこね！って話をしてて。

オアハカの試合に来た選手が試合前に
トレーニングしたりするために設置しているとか。
試合まで休憩とか、試合後に宿泊することもあるとか。

ほ～！マジで何がきっかけで
新しい事を知れるかわかりませんねｗｗｗｗ

ルチャ好きの日本人と面が割れていたから知れた情報かな？ｗ

なんか、そういう流れってすごいと思います。

やっぱり、リング完備のホテルっていうだけで
すごいとしか言いようがないですｗ

個人的にツボったホテルでした！！

そして！！あー！だったらさぁ！ここで
ルチャ研修付き宿泊プラン　とかも
売り出せるよね？って思ったわけです。

ルチャ好きの宿泊者の方。泊まってみたい方など
是非、ご連絡ください。

ホテル的には2つ星レベルなんですけど。

内観もみせてもらったけど問題なく、きれいです。

なんか、いいもの見せてもらいました。

ちなみに、2月2日にオアハカにいる方。
オアハカでスーパースターの出るメイン試合があります！
これは、見ないと損しますよ。

すでに、仕事始めの時期ですが。
2020年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。




年末年始はプエブラとメキシコシティへ行ってきて。
シティの大晦日の日は、お友達の家で年越しそばをご馳走になり




その後、友達の旦那さんのご家族＆親族のcenaにご一緒させていただき。

メキシコで初めて、
年が明けてブドウを12粒食べる！という経験しました。





これが、噂？のブドウ食いか！
意外と（早く）食べれる自分にびっくりしましたｗ

伝統的行事に参加させていただき
今年はいつも以上にいい年になりそうな気がします！


さて、2020年はじめから
最近特に多い、弊社へのお問合せについてのお知らせです。

現在、弊社でご案内させていただいている個人ツアーは
VELTRA（ベルトラ）様からのお申込みになります。

ご存じない方が多いのか、
弊社のメールに直接ツアーの日程や見積もり依頼がきますが
弊社ではそのようなお問合せにお答えできません。

ベルトラ様へ直接お問合せをお願いいたします。

また、本業と合わせてツアーのお仕事もさせていただきていますので。
約1か月前に、翌月の対応可能日などが決まり、
ベルトラ様の催行カレンダーも約1か月前からの受付となります。

なので、かなり先の日程のお申込みまではお受けできません。

そして、弊社の経歴ですが。
2006年にオアハカに来てから現在に至るまで
現地の取材のコーディネートも数多くやっております。

ツアーお申込み確定後にお客さまの訪問リクエストに併せて
コーディネートしております。

中には、申込前に膨大な質問をされて納得してからじゃないと
申込したくない！という方もいらっしゃるようですが！
ツアーに関しての訪問リクエストはお申込み確定後の対応となります。

しかし、私は声を大にして言いたいです。
オアハカの事ならお任せください！！

取材のお仕事などもいままで多々させていただきましたが。

そういうお仕事でさえ！！
取材先内容が決まってから、お仕事依頼というものでもなく。

弊社にお仕事のお申込みを受けてから、
訪問先・取材先の詳細をご提案させていただいたり、
ご依頼主さまとすり合わせをして決めていきます。

さるツアーも同じように、
催行時間（８ｈ）や距離的な問題などがないようであれば
ほぼ、確実にお客様のご希望にあった内容をご提案できる自信があります。

さるツアーに申込しようかどうか悩んでいる場合は
まずはドーンとお任せください。
弊社も十年以上現地で仕事をしてきた経験と知識があります。

また、複数仕事を掛け持ちしているために
突然の仕事の依頼で、そちらを優先ということもあります。

なので、日程だけは先に抑えていただければ
双方にとってベストだと思います。ご理解いただけると幸いです。


そして、オアハカの民芸品や旅行案内に関しては
ありがたい事に本も執筆させていただいた経験もあります。

その本をもとにオアハカへ訪問してくださる方が増えるのは
すごく嬉しいですが！！

2008年（初めて現地コーディネートを依頼された雑誌が販売されて）から
ずっと感じていたことを正直に書いていいですか？ｗ
（いや、書いちゃいますがｗ）

弊社でも取り扱いしている商品の買い付け情報を本（弊社ブログ）を参考に
されている同業者の方もいらっしゃるようでｗ
あれ？別に同業者の方に向けて情報は書いてないですよ。って思ってますｗ

そのあたりも、よろしければお気づきいただき！
あ！これいいなぁ！！って思ったら
弊社に買い付け・生産依頼業務の依頼をご検討いただけないでしょうか？

現地の民芸品を開拓して、生産者と信頼関係も築けていると自負しております。

そのような弊社のオアハカでのお仕事内容・実績を認めていただき、
執筆や取材コーディネートのご依頼もいただいております。

日本から買い付けに来るための
飛行機代・ホテル代・その他諸々の出費を計算した場合に
弊社に払う手数料とどちらがお得か？ご検討いただればｗ
あと、言葉の問題とか？

とにかく弊社でも、現地買い付け・生産などの業務に対応していると気づいていただきたい！
弊社のお仕事内容も知っていただけると嬉しいです。

あとは弊社には、このような商品があり、販売していますと公に宣伝したことが
情報として同業者へ利用されると。

え？そういう意味で紹介してないよ！うちからこの商品を売りたいんだよ！と、
ずっとモンモンと堂々巡りしていましたｗ

あれ？なんか情報だけ他の方のお仕事に取り入れられている？と正直思う時もありました。

もしかしてアピールが足りないのか？
弊社の本業などに気づかれないのか？と感じましたのでｗ

新年も迎えたことですし。2020年初めにさる屋は
「こんなお仕事しています！」
「お仕事お承りします！」
「お仕事のご依頼お待ちしております！」と宣言いたしますｗ


オアハカの個人ツアーのお申込みは　VELTRA様へ。

現地の取材アテンダント・買い付けなどのご依頼、
オアハカの事務所でのお買い物ご希望の方は
直接弊社の お問合せメール へ ご連絡をよろしくお願いいたします。


仕事意欲に燃えてスタートした年明けですが。
ゴリ押しすぎるほど、はっきり色々宣言してしまいましたｗ

気分を害されたらすいません。

まぁ、私個人のブログなのでお許しください。

今年、2020年もどうぞよろしくお願いいたします。