今日、日曜日、
朝からかき揚げ餅を作ってみた。

オアハカのママさんから
先日、餅をいただいたのだ！！

こんな貴重なものはメキシコでは手に入らないし！

２つは　まだ残っている　あんこと一緒に
あんこ餅にして食べました。

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かき揚げ餅を作りながら。
「そういえば、小さい頃、よくお母さんが
　堅くなった餅で作っていたよなぁ」と

実家の梅っちの事を考えて。

ちっと焦げてしまった
かき揚げを食べながら。。。

今日、シティへ向っているであろう
ママさんのことを考えた。

ママさんはすごい人です。尊敬してます。

梅っちとそんなに歳が違わないと思われるママさんは
自分の人生と向きあい。

このままじゃ、駄目！とオアハカへいらっしゃったのです。

ご自分の仕事を持ちながらも基本的な考え方には

「オアハカの収入に困っている人が、技術を見につけることで
　彼女達の収入の助けになれば、仕事になれば。なにか手助けを
　したい。それが、アタシがここにいる理由だし！！」

と、いう。考え方で。

うちの「さる屋」のミヘス行き、
バック作り講習会にも協力してくれたのです。

本当にありがたいです。

ママさんの技術があれば、個人でクラスをもたれる事も
製品を販売される事も、ここで可能だと私は思っているので。。。

是非、また、オアハカへ戻ってきていただきたいです！！

お待ちしています。