この前、購入した
オアハカ産　乾しシイタケ

↑乾燥シイタケ？？　乾しシイタケ　という
　立派な名前があったことを思い出した。

結構、香りもでて、味もあって
実はすごくおいしかったです。
↑久しぶりに食べたから？？

食べさせてみたフェルの感想。。。

「味と匂いが強い、なんか肉みたい。。。」って

いや、肉じゃないんですけど。。

そして「これ嫌い！」ってやっぱり。。。（笑）

やっと、日本人でシイタケ嫌いな人の気持ちがわかった。
香り独特よね！！←久しぶりに食べて実感。

そして、細めの長パスタを買ってきて、

豚肉、玉ねぎ、人参、モヤシ　と　シイタケ炒めて

塩コショウして、少しオイスターソースをいれて
ビーフン風焼きそば？？を作ってみた。。
↑画像なし。。

おいしかったです。

食べ切れなったので、パンにはさんで

「焼きそばパン」にしました。。

これも絶妙においしかったです。

今度、グアテマラ在住のマユミさん風に
コロッケパンならぬ
「焼きそばパン」を販売してみようかな。。。

関係ありませんが。。。長雨で。。。

ついに階段が破壊した　困った　危なすぎ！！

へススにすごい勢いで苦情！！
↑なぜならいつも「明日修理する」「明日修理する」と言って
いまだに修理してなかったから！　怒り

そして、オアハカ民芸ショップ経営　Aさん

二日前に、店に持ってきていた
ノートパソコンをちょっと目を話した隙に
盗まれる・・・・

自分の店の中なのに？？？

やっぱり、油断しないで色々と気をつけないとね。。。
再度、気を引き締めなおしました。

でも、明日はまたゲラゲッツアがあるから。。。
道で色々買い物して浮かれていそう。。（笑）