手間隙かけずに納豆はオアハカでつくれるのか？




結果～～～～。





作れました！！！！




ほら！

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ほら！！ほらほら！！！

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ちゃんと　粘ってます。



それも、すんごい粘り具合なんです。

市販の納豆ではここまで粘れないかもしれません。

「さる屋」の粘りかな？（笑）



さて、味見をする時点になって　

引き腰に。。。


アタシの疑問。。。。


納豆と腐った豆の違いはなんだ？？（笑）



もしかして、腐っていたら　大変だ！！！と



おそるおそる　つぶした豆のカケラを食べたら


納豆だった～～～～


充分かと思われた煮具合は
あと小一時間くらい煮たら
もっと市販の納豆みたくなったと思います。


堅くはないけど、歯ごたえのある味のする納豆でした。


感動～～～。はっきり言って　うまいよ！！！


これで、いつでも　オアハカで納豆が食べれる！！！！

販売してもいいが、きっとメキシコ人は引くに違いない。

名物たこ焼きの第二弾にしようと思ったんですが！


当分は希望者の方にまとめて作ったうちのいくつかは
お譲りできると思います。


物々交換で（笑）


時間がかかったけど、
ほったらかしで温度管理しなくても
出来たからよかった～～～～。



　命名　　

「さる屋」オアハアのほったらかし納豆！！


完成。


今回の納豆つくりの勝因。。。。



オアハカの太陽　に違いない！

オアハカの自然に感謝。




キャチコピーはこれで決まり！！

オアハカの太陽をたくさん浴びた
「さる屋」オアハカのほったらかし納豆！


物々交換場所→オアハカ「さる屋」事務所。（笑）


やばいのは、きっと下宿屋の冷蔵庫とか台所が
納豆臭くなるに違いない。


少し冷蔵庫で寝かせてそれから食します♪


とりあえず、納豆ネタから開放されました。（笑）

納豆にそこまで食いついていたのは。。。
食欲の秋をすぎても落ちない食欲。

納豆たべてダイエット！（w）



みなさま　お付き合いありがとうございました。