題名はPosadaですが。。。

ポサダに行く前に、

どうせ時間通りにはじまらないだろう!!と

納豆そばを食べました。

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わかめとスリミと卵入り♪


おいしかった!!!と堪能しましたが。

日本にいたときに 納豆そばなんて注文したことなかったね(笑)


この納豆。

寝かした1日目の昼はなんだか豆の奥のほうから
ほのかにアンモニア臭がしていて、
ネットでしらべたら、発酵途中でアンモニアが発生
するらしい。

とにかく、冷蔵庫で2・3日寝かせればにおいもなくなると
いうことで。。。。


今日の納豆は寝かせて2日。

においも気にならず最高!!!こんなことなら
大量に作っておけばよかった。。。

もう、なくなりそう(笑)


さて、余談でしたが。

夕方いきなりオアハカの西川きよしことエンリケから
メールがきて。

スペイン語学校でポサダをするからおいで!と


と、いうことで、もう12月も中旬なの???って
びびりながら参加。


今回は家主グループで歌ったね。

キリスト教徒でもないのにいいのか?と思いながら(笑)

去年はビデオとってネットにアップしましたが。


今回は画像のみで

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エンリケ校長もがんばってます。

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まだキリストは生まれていないのです。

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で、振舞われた ポンチェがすごいおいしくて

3杯も飲んじゃった。。。



このあとは でっかいピニャータ2個割って終了。

お菓子に苦労しない時期です。(笑)
1年分の飴がゲットできているのではないでしょうか?


このままクリスマス突入ですな。


今年もあとわずか???早い!!


明日は先生のハラーナを借りて
ベラクルスの先生が開催するハラーナクラスです。

超 たのしみ ♪