ずいぶん前に、友達の彼氏のお兄さんが見せてくれた

オアハカのグルメ特集の雑誌。
これ2012年に発売されていたそうです。

RIMG0978

チラ見させてもらったのですが。

オアハカ州の8地区の地方の文化や食が詳しく解説されていて
おまけに、21種類ものレシピ付き。

市内では、良く知られている美味しいレストランをはじめ
アタシもまだ行ったことのないレストランが掲載されていて
超欲しくて、欲しくて、探していたら。

ついに、発見！！　マジ嬉しいです。

オアハカ市内のレストラン他、8地方の食文化を
とっても細かく紹介しているのが嬉しいです。

市内の情報に関しては
まだ行ってないレストラン紹介して行きたいと思います。

そして、事務所の近くに　1杯6ぺソで冷たい＆水っぽくない
美味しいアイスコーヒーを飲ませてくれる、
コーヒーのお店があります。

いつものように、コーヒーを買いに行ったら
おじさんに、新しくく
コーヒー入りの　CERVEZA ARTESANAL
地ビールと、いうか手作りビールが入荷したんだと
紹介されて、試しに飲んでみました。

RIMG0973

RIMG0974

RIMG0975

友達から、これメキシコシティで作られているとの
情報を入手。

さて、お味は？？？

コップに注いでみたら、あれ？？泡立たない（笑）

黒糖ビールというか、ワインっぽいというか、
コッテリと濃厚で少し甘口なので、食後にデザート替わりに
飲んだらいいと思いました。

最近は、オアハカ市内でも、地ビールが飲めます。
中には、ハマイカ入りとかもあります。

レストランだと、70ペソから80ペソくらいですが。
ここで購入すると40ペソくらいです。

話のネタやメキシコ土産としていかがでしょうか？

お店は、Colon の通りとManuel Dobladoの角にあります。